Tu distribuidor de confianza
Amplia gama de productos para pastelería
Aquí podrás encontrar todos nuestros productos, si no encuentras lo que buscas,
Chocolates Callebaut
Decoraciones en chocolate,cacao, masa de cacao, coberturas... y mucho más!
DECORACIONES®️
Decoración para pasteles
Callebaut ®️
CALLEBAUT ®️
Cacao, masa de cacao, coberturas, coberturas origen,sin azúcar,rellenos, cremas,gama vegana...
CHOCOVIC®️
Relleno de chocolate, barritas, coberturas sucedáneas...
Pastas y Pralinés
Frutos secos y chocolate
Refinadas pastas de frutos secos homogéneas y pralinés con auténtico sabor a callebaut, ideal para aromatizar cremas.
Fabricados con frutos secos de primera calidad procedente de Turquía, Italia, España y California.
GIANDUJAS
Mezcla perfecta de pasta de avellana tostada y Finest belgian Callebaut.
Fabricado con frutos secos de primera calidad y chocolate de la marca.
Texturas más suaves y de fácil corte en el interior de productos de confitería o envoltura de chocolate.
Ideal para rellenos, helados y postres después de ablandar o fundir.
Ideal para moldeado de bolas de chocolate, bombones o tabletas, después de moldear o airear.
- Gianduja Negra 5 kg
- Gianduja con lLeche 5 kg
SIN AZÚCAR AÑADIDO
Chocolate a base de Maltitol sin azúcares añadidos.
Fabricado con habas de cacao de gran calidad, 100% manteca de cacao pura y vainilla bourbon natural
De la misma trabajabilidad, aplicaciones y características al Finest belgian chocolate.
- Malchoc- D negro 5 kg
- Malchoc- M leche 5 kg
- Malchoc- W blanco 5 kg
Productos de Cacao
Fabricados con las mejores habas, ingredientes de cacao puro
Masa de cacao
Bolsa 2,5 kg
Masa con granos tostados 100% puros, sin zúcar.
Cacao en polvo Zestina Plein Arome 1 kg
Bolsa 1 kg
Pura esencia del cacao sin azúcar para el chocolate
Cacao en polvo Zestina Plein Arome 5 kg
Bolsa 5 kg
Habas de cacao tostadas troceadas, ideales para incluir y decorar para dar u aspecto más refinado.
Manteca de cacao
Cubo 3 kg
Habas prensadas color y sabor neutro para ofrecer cristalización, suavidad, brillo y crujiente.
Cacao plein Arome
Formato:
Bolsa de 1 kg y 5 kg
Color marrón otoñal, polvo de 100 % y un cautivador sabor redondo a chocolate con notas de caramelo, leche y almendras.
Nibs de cacoa
Bolsa de 1 kg
Nibs de cacao para expolvorizar texturizando así postres y platos salados
Noir intense
Bolsa 1 kg
Color carbón negro profundo, polvo de cacao bajo en grasa y alcalinizado con sabor a cacao fuerte y amargo con notas de galleta, toque floral y de sésamo.
Canapés surtidos 68uds
11 Variedades exquisitas,que harán de tu mesa, eventos y celebraciones una experiencia única.
(Atún con pimientos, caviar negro, caviar rojo, jamón y piña, roquefort, salmón, queso, anchoa, paté, jamón curado y sobrasada.)
Surtido repostería 20 variedades
152 unidades sabores de frutos secos, ácidos y dulces impactantes.
(Flan, trufas heladas, pastel de chocolate con nueces, mouse de limón, rizado naranja, mouse de fresa, bola de coco, pastel kiwi pasas, tocinillo de cielo, petit four trufa y plátano, petit four kiwi con yogurt, pastel sara, pastel mármol, bola de yema, petit four avellana, petit four tiramisú, pastel yogurt con arándanos, petit four maracuyá- piña, cestita frutas y pastel sacher.)
¡Sabores que Encantan en Cada Bocado!
En Jose Novau Dil, entendemos la importancia de la presentación y el sabor. Por eso, nuestros canapés no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos.
Confía en nosotros para llevar tus eventos al siguiente nivel.
Bollería y productos artesanos
Ensaimadas pequeñas y grandes, también rellenas de chocolate cabello o crema.
Artesanitos pequeños rellenos con chocolate bombón, de barritas blanca o negra y rellenos salados, mantequilla, y mini rectos de margarina.
Croissants grandes de manteca,frankfurt y sobrasada, croissants rellenos de chocolate bombón o bikini.
Croissant gigante.
Mini palmeritas
Placas de hojaldre, cocas con piñon, bases de coca,croissant triangulo, montserratina...
... Y mucho más!
Placa hojaldre Margarina
Margarina de hojaldre
Caja de 10kg, compuesta por 5 placas de 2kg.
MODECOR
Flores y decoración en oblea; decoración figuras y ramos en azúcar; decoraciones en chocolate y en pvc.
Materias primas, semiacabados, cintas y velas, colorantes, impresoras y demás utensilios...
Materia prima
Para la elaboración de productos de panadería , hostelería y pastelería
Harinas y maizena
Harinas de diferente fuerza y maizena.
Manteca de cerdo
Manteca de cerdo , de distinta consistencia debido al tipo de endurecedor.
Azúcares y leche en polvo
Todo tipo de azúcares y leche en polvo del 26%
Membrillo artesano
Membrillo artesano en caja de madera 4 kg
Frutos secos y especias
Avellanas, almendra con piel y pelada procedentes de tarragona, palito de almendra, crocanti de almendra, granillo de almendra, harina de almendra, nueces , nueces a trozos,coco rallado, semillas, pipas, piñones, pasas ...
Especias ; Canela en polvo y en rama de 18 cm, anís en polvo y en grano, comino, sésamo, cilantro...
Sobrasada de mallorca
Elaborada con Sobrasada de Mallorca curada y tocino de cerdo fresco origen España. Producto natural sin colorantes, sin estabilizantes, sin reguladores de maduración, exento de alérgenos (sin lactosa y sin gluten).
Tarrina de 3 kg
Nuestros licores
